В магазинах багато альтернатив
Полуниця у липні та серпні на прилавках уже не така корисна й безпечна, як під час сезону. Тому українцям можна обмежити її вживання.
“Телеграф” розповість чому так. Варто зазначити, що основний період збору ягід в Україні триває всього місяць.
З кінця травня до кінця червня полуниця більш корисна та має багато вітамінів. Далі на ринки часто потрапляє продукція з теплиць або з-за кордону, яку можуть обробляти нітратами для швидшого дозрівання та збереження при транспортуванні.
А надлишок нітратів у ягодах може викликати проблеми зі здоровʼям. До того ж, смак і аромат такої полуниці вже не такий насичений, а вітамінів у ній значно менше.
У середині літа віддати перевагу сезонним фруктам – грушам, яблукам, сливам та абрикосам. У цей період на прилавках зʼявляються дині та кавуни які зберігають природну користь та смак без додаткових хімічних стимуляторів.
Хоча з кавунами теж варто бути обережним, вибирати у магазині варто стиглі і без додавання нітратів. Це може зекономити вам нерви та здоровʼя.
Раніше “Телеграф” розповідав, чому не варто їсти горох з городу.
