Як приготувати торт з кабачків — рецепт з часниковим соусом

Смачна закуска

З кабачків можна приготувати безліч різних страв — від оладок до запіканок. Але якщо вам хочеться чогось незвичайного, здивуйте себе та близьких кабачковим тортом. Цей закусочний тортик не тільки смачний, але й має ефектний вигляд. Тому готувати цю страву можна навіть на святковий стіл.

Рецептом поділилася кулінарна блогерка Юлія Сава.

Інгредієнти:

Для кабачкових млинців

• 2 середні кабачки (1 кг в очищеному вигляді)
• 3 середні або великі яйця
• 150 г борошна
• 1 ч.л. соди
• 0,25 ч. л. чорного меленого перцю
• 1 ст. л. олії + для смаження

Для соусу:

• 100 г вершкового сиру
• 50 г майонезу
• 50 г сметани
• 1-2 зубчики часнику
• 50 г твердого сиру
• 3-5 помідорів

Читайте також: 5 Салати та закуски

Закусочний торт з вафельних коржів з куркою та грибами

10 хв