Котлети з кабачків з фаршем сподобаються всій родині
Котлети — це одна з найпопулярніших страв, яку готують у багатьох родинах. Зазвичай їх роблять із м’ясного або курячого фаршу, іноді додаючи овочі чи крупи. Але сьогодні ми пропонуємо легкий, літній варіант цієї страви — ніжні котлети з кабачків.
Вони виходять м’якими, соковитими й добре поєднуються з різними соусами або гарнірами. Ідеально смакують як гарячими, так і холодними. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці “olga_riabenko_”.
Як приготувати кабачкові котлети
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 180 г;
- варені яйця – 2 шт.;
- сире яйце – 1 шт.;
- твердий сир – 50 г;
- кабачок або цукіні – 100 г;
- борошно – 1 ст. л. з гіркою;
- сіль, перець – за смаком;
- петрушка – кілька гілочок.
Читайте також:
Рисовий суп з куркою (відео)
1 г
