Чудово підійде як для сімейного обіду чи вечері
Скумбрія — це жирна морська риба з ніжним м’ясом і виразним смаком, яка чудово підходить для різних способів приготування. Її часто запікають у фользі, смажать на грилі або маринують із цибулею та спеціями — такий варіант ідеально підходить для домашніх застіль.
Але сьогодні ми пропонуємо запекти скумбрію у вершковому соусі, щоб підкреслити її ніжність і додати страві особливої соковитості та м’якості. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці “mamanata.food”.
Як приготувати скумбрію у вершковому соусі
Інгредієнти:
- скумбрія – 2 шт.;
- сметана – 3 ст.л.;
- сіль – 0,5 ч.л.;
- часник сухий – 1 ч.л.;
- перець мелений – за смаком.
Читайте також:
Рисовий суп з куркою (відео)
1 г
