Закуска з ніжним соусом та приємним хрускотом
Кабачок — це ніжний та універсальний овоч, який ідеально підходить для літніх страв. Його можна смажити, тушкувати, запікати й навіть маринувати.
Серед найпопулярніших варіантів — кабачкова запіканка, яка поєднує в собі простоту приготування та приємний смак. А сьогодні ми пропонуємо дещо нове — апетитну закуску з кабачкових паличок, які стануть чудовою ідеєю для легкої вечері або перекусу. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці “irina_kozachuk_”.
Як приготувати кабачкові палички у клярі
Інгредієнти:
- кабачки (невеликі) – 2 шт;
- сіль – за смаком;
- борошно – для панірування;
- яйця – 1-2 шт;
- панірувальні сухарі – 8 ст.л;
- сир твердий (наприклад, пармезан) – 30 г;
- часник сухий – 1 ч.л;
- паприка – 1 ч.л;
- італійські трави (орегано) – 1 ч.л;
- сметана – 150 г;
- часник – 2 зубчики;
- кріп – за смаком.
Читайте також: 5
Свинячі котлети в духовці (відео)
1 г
